Was machen Destillateure?

Wie entsteht aus Getreide Schnaps? Genau das wissen Destillateure. Sie stellen trinkbaren Alkohol aus natürlichen Rohstoffen wie Obst, Kartoffeln oder eben Getreide her. Dazu arbeiten sie im Labor, wo sie Zucker, Hefe, Wasser und andere Zutaten nach genauen Rezepturen zu köstlichen Bränden verarbeiten.

Diese Berufsausbildung wird nur in bestimmten Regionen angeboten.

Dauer der Ausbildung

  • 3 Jahre

Ausbildende Betriebe

  • Spirituosenhersteller
  • Brennereien

Abschluss

  • Die Ausbildung endet mit bestandener Abschlussprüfung.